📍布尔诺,捷克 📆 2013年11月
Knedlo,就是我们的馒头!在捷克和斯洛伐克美食里,这是最寻常不过的一道配菜了。他们会把馒头做成长条的,切成一片一片,配着不同口味的炖肉或是汤食用。朋友为了让我找到更接近中国的感觉,特意点了带有大蒜的肉。馒头+大蒜的确很中国,放一起嚼起来还真的有几分吃包子的感觉,但是拿着刀叉切馒头却是一种古怪的感觉。
其实走在外面时不时会遇到一些和中国料理及其相似的异地美食。比如说我们最熟悉的番茄炒蛋吧,在土耳其和哥伦比亚也是家常菜一道,虽然细节做法上稍有差别,但一眼看上去的还是那么熟悉😀
你有在国外遇到过像中餐一样的当地菜吗?
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